關於這個地點
要到達這家餐廳，您需要搭乘電梯。您將深入 21 層樓，進入一個擁有 3.45 億年歷史的洞穴網絡，該網絡綿延 60 英里直至大峽谷。
1927 年，沃爾特·佩克 (Walter Peck) 在去打撲克的路上第一次偶然發現了這個洞穴。他將氧化鐵和亞硒酸鹽晶體誤認為黃金和鑽石，並購買了周圍的 800 英畝土地，儘管他可能只玩撲克會得到更好的服務。導遊 Ron Pritchard 告訴亞利桑那高速公路電視台：“這一切加起來就是我們擁有亞利桑那州數量最多、最無價值的材料之一，但看起來很有趣。”
這個空間現在被稱為大峽谷洞穴，遊客可以在那裡探索洞穴廣闊的內部結構，最近還可以停下來吃點東西。這家四桌餐廳被稱為 Caverns Grotto，提供簡單的美式休閒食品，讓您的餐桌之旅變得不那麼簡單。食物在地面煮熟，然後乘電梯返回洞穴，然後用滑輪吊到 25 英尺高的空中，到達升高的木製平台，即餐廳。可以暢通無阻地 360 度欣賞洞穴網絡中已知最大的房間，並且除了其他食客之外零聲音幹擾，這是一種無與倫比的聽覺和視覺用餐體驗。
一隻幾十年前的木乃伊山貓講述了一個事實：這是一個「死亡洞穴」。如果沒有自來水或陽光，細菌（或任何與此相關的生物體）就無法在這些深處生存，這意味著您在喝酒吃飯時無需擔心令人毛骨悚然的爬蟲。這是最好的洞穴飲食。
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路克法特
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